Betriebsassistent Gastronomie w/m/d (100%)

Das Sport- und Freizeitgebiet Atzmännig, bietet Freizeitspass für die ganze Familie. Mit einem Familien Schneesportgebiet im Winter, einem Freizeitpark mit Rodelbahn, Seilpark und weiteren Attraktionen im Sommer, sowie den zwei Gastronomiebetrieben und diversen Übernachtungsmöglichkeiten, bieten wir einen attraktiven Ganzjahresbetrieb.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) fröhliche(n):

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Betriebsassistent Gastronomie w/m/d

Wir bieten im Bereich Gastronomie/Hotellerie

Das alpin chice Restaurant «Atzmännig Lodge » und die bereits mit Awards ausgezeichnete rustikale «Brustenegg-Hütte», sowie die neuen Lodge Zimmer mit

  • einem Selbstbedienungsrestaurant im Tagesbetrieb mit bis zu 300 Plätzen (inklusive Terrasse)
  • Seminar-, Meeting- und Gruppenräume bis zu 120 Plätze
  • bedienter Gastronomie (je 80 Terrassen- und Innenplätze) in der Brustenegg-Hütte
  • Übernachtungsmöglichkeiten (1x Suite, 1x EZ, 4x DZ, 4x 3er-Zimmer, 1x 4er-Zimmer und 2x Mehrbettzimmer) in der Atzmännig Lodge 

bietet einer innovativen und initiativen Person ausgezeichnete Möglichkeiten sich zu entfalten.

 


Es erwartet Sie

  • eine äusserst vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Viel Freiheit für Ideen, Kreativität und Entwicklungsspielraum
  • eine Unternehmungskultur, welche geprägt ist von viel Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • je nach Wetter ruhigere bis sehr intensive Tagesgeschäfte
  • Gratisparkplatz, sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen, welche deutlich über den Mindestkonditionen liegen 
  • Unterstützung bei Weiterbildungen, sowie diverse Fringe Benefits 

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Eigenschaften mitbringen

  • ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, Macherqualitäten, Serviceerfahrung und Organisationstalent
  • abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, sowie von Vorteil bereits Erfahrung in der Administration und/oder Organisation
  • sehr gutem Verständnis und Sprechen der deutschen Sprache, sowie Verständigung auf Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Sie sind eine gewinnende Persönlichkeit und die gute Seele mit positiver Grundeinstellung
  • kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
  • Sie sind belastbar und flexibel und behalten auch in hektischeren Zeiten den Überblick
  • Bereitschaft auch Wochenend-Einsätze zu leisten

Einige Hauptaufgaben, die Sie erwarten

  • Einsatzplanung des Personals, sowie Bearbeitung der Zeiterfassung
  • Betreuung des Personalpools Gastronomie/Hotellerie
  • Einsätze in verschiedenen Geschäftsbereichen (Front, Verkauf, Service, Reception, Admin)
  • Allgemeine Administration (Reservationskontrollen, Bankettabsprachen, Abrechnungen, Mailverkehr, Koordination mit Unternehmungsadministration, u.s.w)
  • Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Vorbereitung von Tagesaufgaben für die Leitung Gastronomie/Hotellerie
  • Gästeinformation und Reception (Check-In, Check-Out)
  • Mithilfe und Vorbereitung von besonderen Anlässen wie Bankette und Feierlichkeiten
  • Erstellung von Angebots- und Speisekarten
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Zudem gehören gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten zu Ihrem Naturell. 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder Mail zuzustellen.

Kontakt

Roger Meier
Geschäftsführer
T +41 (0)55 284 64 34
roger.meier@atzmaennig.ch

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