Restaurantleiter Brustenegg-Hütte w/m/d (80%-100%)

Das Sport- und Freizeitgebiet Atzmännig, bietet Freizeitspass für die ganze Familie. Mit einem Familien Schneesportgebiet im Winter, einem Freizeitpark mit Rodelbahn, Seilpark und weiteren Attraktionen im Sommer, sowie den zwei Gastronomiebetrieben und diversen Übernachtungsmöglichkeiten, bieten wir einen attraktiven Ganzjahresbetrieb.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als

PDF Restaurantleiter Brustenegg-Hütte w/m/d

Restaurantleiter Brustenegg-Hütte w/m/d (80%-100%)

Die bereits mit Awards ausgezeichnete rustikale «Brustenegg-Hütte» bietet viele Erlebnismöglichkeiten und einer dynamischen und initiativen Persönlichkeit ausgezeichnete Möglichkeiten sich zu entfalten.

Es erwartet Sie

  • eine äusserst vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Viel Freiheit für Ideen, Kreativität und Entwicklungsspielraum
  • eine Unternehmungskultur, welche geprägt ist von viel Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • je nach Wetter ruhigere bis sehr intensive Tagesgeschäfte 

Wir bieten Ihnen

  • Eine überdurchschnittliche und zeitgemässe Entlöhnung
  • Verzicht auf Zimmerstunde
  • Bei Bedarf ein kostengünstiges Personalzimmer
  • Gratisparkplatz
  • Unterstützung bei Weiterbildungen, sowie diverse Fringe Benefits 

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Eigenschaften mitbringen

  • ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, Macherqualitäten und Organisationstalent
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • persönlicher und aufmerksamer Repräsentant des Hauses (Service à la carte und Bankett)
  • sehr gutes Verständnis und Sprechen der deutschen Sprache, sowie Verständigung auf Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Bereitschaft Wochenend-Einsätze zu leisten

Folgende Hauptaufgaben erwarten Sie

  • Koordination, Planung und Organisation des gesamten Personalbereiches zur Gewährung eines reibungslosen Ablaufes
  • Führung der Mitarbeiter
  • Beratung der Gäste (Wein, Speisen, Lokalprodukte)
  • Budgetverantwortung in Abstimmung mit dem Leiter Gastronomie/Hotellerie für den Betrieb
  • Verantwortung der Präsentation, Bereitstellung und Verfügbarkeit zur Gewährung eines reibungsloses Gastronomieangebotes
  • Einhaltung der L-GAV Vorgaben, sowie sorgfältiger Umgang mit den Gastronomie Einrichtungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder Mail zuzustellen.

Kontakt

Roger Meier
Geschäftsführer
T +41 (0)55 284 64 34
roger.meier@atzmaennig.ch

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